滋賀県の湖西に位置する高島市。
清らかな湧き水に恵まれ、
豊かな自然が残る場所です。
この地のふくよかな土で
「おいしい米や野菜を作るんや!」と
農薬や化学肥料を使わずに
気張ってやっている農家さんのこだわりを
家庭の食卓に届けたい!という思いから、
地元で消費できる市場を作るための新しいしくみ
『高島マーケット』を始めました。

『高島マーケット』とは、滋賀・高島の有機野菜を地元で消費するための新しい流通のしくみです。
思いを共有する高島市内の有機農家さん達の野菜をセットにして、会員消費者さんへ定期的に届けています。

このしくみの最大の特徴は、自宅配送ではなく、高島市内および近郊地域5カ所に設けた
station(ステーション)と呼ばれる中継所まで、消費者の方に野菜セットを取りに来てもらうという受渡しスタイルです。これにより配送コストを削減し、リーズナブルな価格で、新鮮なこだわり野菜の提供が実現できます。

一見消費者にとって不便なようにもみえる受渡しスタイルですが、価格面でメリットがあるだけでなく、stationが野菜の特徴や使い方、レシピなどの情報交換の場としても機能することにより、生産者と消費者の「顔の見える関係性」の構築に一役買ってくれています。

『高島マーケット』では、流通というカタチで生産者と消費者をつなぐだけでなく、実際に食べものがつくられる現場に出向いて、一緒に体験することで、食べものをつくる大変さや喜びといった「共感」をはぐくむイベントに取り組んでいます。

◎これから開催予定のイベント

現在はありません。

◎開催済みのイベント

終了しました。(2014年11月29日)
コチコチプロジェクト
鹿猪飯(ししめし)座談会
→ レポート

終了しました。(2014年10月26日)
コチコチプロジェクト
田んぼ生きもの調査&地引き網体験
→ レポート

終了しました。(2014年10月12日)
田からしる(稲刈り編)
→ レポート

終了しました。(2014年6月14日)
田からしる(田植え編)
→ レポート

終了しました。(2014年3月2日)
みそ作りワークショップ